Casting de Máster Chef en Barcelona el 2 de Febrero de 2014
Después del casting de Bilbao llegamos a la semifinal de Máster Chef II en Barcelona , que se celebró el domingo 2 de Febrero de 2014 en la Plaza del Portal de la Pau (Monumento a Colón).
Llegamos a dicho casting 500 de los 9000 aspirantes a entrar en el concurso, de aquí seleccionaron solamente a 50 de los cuales solo quedarían 15 en la final de Madrid de la próxima semana, los 15 que serán los que formen parte de MASTERCHEF II.
Como podéis ver a mi no me toco.
En la foto de la izquierda podéis ver a mis dos amigos que nos conocimos en el Casting de Bilbao,(Los tres mosqueteros nos hacemos llamar) los cuales también pasaron a la semifinal de Máster Chef y de los cuales ninguno llego a pasar a la final, y no sería por qué no se lo merecían, cocinan estupendamente y llevaron un plato espectacular. Para mi dos grandes cocineros y amigos.
Este es el plato que presente en la semifinal de Barcelona:
Solomillo relleno de Foie y Boletus con salsa de tres cebollas al Brandy, acompañado de calabacines rellenos de Rulo de Cabra y Foie con compota de Lombarda afrutada a la manzana.