Plum cake de orujo

INGREDIENTES

• 4 Huevos
• 200 ml de Nata
• 1 Vaso de Azúcar
• 2 Vasos de Harina
• 3 Chupitos de Orujo
• 1 Sobre de Levadura
• Azúcar Glas para de corar

PREPARACIÓN

Ponemos los 4 huevos en un bol y los batimos, el orujo y batimos, la nata y batimos, el azúcar y batimos, la levadura y batimos y por último la harina poco a poco y batimos.

En un molde a largado lo forramos de papel para cocinar, añadimos nuestra masa.

Precalentamos unos 10 minutos nuestro horno a 180º , metemos el molde y lo dejamos hornear durante unos 25 minutos, dejamos en el horno ya apagado 5 minutos más. Sacamos del molde y colocamos en un plato espolvoreando por encima azúcar glas.