Bizcocho de limón

 INGREDIENTES

• 4 Huevos
• 1 Yogur de Limón
• 1 Medida de Yogur de Aceite
• 2 Medidas de Yogur de Azúcar
• 3 Medidas de Yogur de Harina
• 1 Sobre de Levadura
• Ralladura de Limón o de Naranja

PREPARACIÓN

Ponemos los 4 huevos en un bol y los batimos, añadimos la ralladura del limón o la naranja( Al gusto de cada uno ). Añadimos el yogur y batimos, el aceite y batimos, el azúcar y batimos, el sobre de levadura y la harina poco a poco y batimos.

Precalentamos el horno a 180 º durante 10 minutos.

Molde de 26 cm de diámetro, engrasamos con mantequilla añadimos harina para que no se nos pegue el bizcocho, eliminamos el sobrante de la harina e  incorporamos la mezcla y al horno durante 25 minutos, apagamos el horno y lo dejamos 5 minutos más.